ESCABECHE DE PATO

Tiempo preparación: 20 min (+1 hora de cocción y 1 día de reposo)

Coste total 4 personas: 10 €

Ingredientes (De 4 personas):
- Pato

- Verduras variadas
- Especias variadas
- Aceite de Oliva, Ajo y Sal
- Agua, vino y vinagre

Consejos y trucos para la preparación y presentación:
- Podéis hacerlo con otras carnes y pescados....

 Receta enviada por Fernando Medina

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