Tiempo preparación: 30 min (Reposar la masa de un día para otro)
Coste total 10 personas: 6 €
Ingredientes (De 4 personas):
- Carne de liebre picada
- Carne de pollo picada
- Jamon
- Picado de pan, ajo y perejil
- Vino Blanco
- Harina y Huevos- Cebolla
- Sal, Pimienta y Aceite de Oliva
- Las albondigas, una vez hechas, se pueden congelar con el caldo perfectamente, así que no os cortéis y cuando os pongáis, haced la olla entera
Receta enviada por Pilar Diaz
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