SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE QUESO, PATATAS Y MANZANA

Tiempo preparación: 20 min

Coste total 4 personas: 10 €

Ingredientes (De 4 personas):
- Solomillo de Cerdo

- Patatas y Manzanas
- Cebolla, Vino Blanco y Queso

- Aceite de Oliva

- Pimienta, Comino, Romero y Sal

Consejos y trucos para la preparación y presentación:
- Si el solomillo es ibérico mejor que mejor, y el punto lo eliges tu, yo recomiendo poco hecho
- El vino blanco el que quieras, pero que sea bueno
- Las especias usa la que te guste

 Receta de Carlos G. Rodríguez, 

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